秋の深まりは食欲の深まり。。?笑
ニューヨークで流行ったものは大体日本に入ってくるけど、ちょっと違うと思う事は多々あって。
日本風アレンジになっているとでも言いましょうか。。。
(あくまでも個人の見解ですので悪しからず。)
食欲の止まらないこの季節。朝から無性にベーグルが食べたい。。
ニューヨークで食べていたあのベーグル。。涙
ニューヨーカー風に言うと、ベーゴー。笑
うちの子供達もおやつにベーゴーを食べて育ちました。
食べられないと思うと、益々食べたい。。
私が一番好きなベーグルは、ダウンタウン金融街のLeo's Bagles。
間にスライスしたStargeon(チョウザメのスモーク)と、ケイパー、オニオン、トマトに
クリームチーズを挟みます。$15とお高め朝食だけど、マジうま。
このStargeon、日本でもネットで探すと購入する事が出来ますが、まだまだ入手困難な逸品。
やっぱりこの季節は食べ物の事ばかり考える。。