Kanae Koike [BLOG]

HOME > BLOG > Kanae Koike [BLOG] > 2012年8月

Food Truck, #2

アメリカにいる時は良くテレビを見ます。それは単に英語耳にする為もあり、情報収集もあり、、。とは言っても我が家はKids ProgramかFood Channel率が断然高いっ。で、先日Food ChannelでFood Truck Contestなるものをやっていてなかなか面白かったので、ガン見してしまったのですが、、、。それぞれ店を構えないからこその、新しい発想で攻めの料理を作っていてとても勉強になりました。そして、その翌日Union Square辺りを歩いていると、Food Truckが並んでいるではないですかっ。。近づいてみると、韓国焼き肉のブリトーが大人気!其の名もKorilla。KはKoreanの頭文字。それとGorillaの合わさったとても覚えやすい名前。ターンテーブルも搭載で、なかなかノリの良いトラック。隣はお好み焼き〜!!!焼いているのは白人ボーイ。外人が寿司を握っている姿には未だに違和感を覚えるracist(人種差別)な私ですが、白人が焼くお好み焼きっつーのも。。人気なーい。頑張れ、OKADAMAN!!(→誰? 笑) Food Truck is in now:)…

Lobster Rolls

夏のごちそうの鉄板はLobster Roll。ロブスターの身を大振りのざくざくな感じでカットしたものにセロリなどの野菜をあくまでも主張しない程度に少々。マヨネーズベースのソースで合えて、ロール(ホットドッグパンのようなもの)にどっかりはさんだ贅沢サンドウィッチ。大抵はフレンチフライかコールスローがサイドについてきます。昨日ミッドタウンを歩いている際に、何やら行列発見。。匂う。。。よく見てみるとその行列の先にはロブスターロールのトラックが!確かにみんな手にはロブスターロールを持っている!!周辺オフィスで働く人々が16ドルのLobster Rollの為に列を作っているのにはちょっと驚き。円高は彼らには関係ないとは思いますが税込みで2000円相当のランチに並ぶなんて!ニューヨーカーはリッチだわ。私も負けずに、お金を使って食べまくってやるっ。笑→旅の終わりにヤバめの意気込み。。…

Bronx Zoo:)

弊社の一行が恒例の研修旅行で合流していた為、毎日子供をベビーシッターに押し付けっきりだった先週。身勝手ママな私もさすがに罪悪感。週末、罪滅ぼしにこの辺りでは最大級のBronx Zooへ連れて行きました。(→今回二度目。。)日本の猿山よろしく、ここにはゴリラ山があります。超至近距離のゴリラは無愛想きわまりないのですが、なんか可愛い。隣にはマンドリルもいました。この顔、マジうける。(失礼。。)で、こちらの猿山の猿は日本の猿とは全然違ったり。。子供達は一緒に行った友人とラクダに乗ったり。。。何か普通の奥様ブログみたいになってしまいましたが、でも、こっちの動物園なんて、皆さんなかなか行く事ないですよね。何しろ動物臭がほとんど無いのが良い!自家用車の無い私達は、最も危ないと言われているBronxへ地下鉄での大冒険。大分ビビりながら歩くアジア人親子。目立っていただろうな〜。笑 …
小池かなえ / KANAE KOIKE
DIRECTOR
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