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去年テーブルモダンサービス各店で販売をスタートしたMORRIS KITCHEN　♡Ginger Syrupに続きApple Ciderが入荷しました。そして、STEVEN　ALANの撮影したKariのキュートなムービーも届きましたよ。こちらをCLICK→　A　HOLIDAY　DRINK　WITH　MORRIS　KITCHENKariのスタイリングもいつも可愛い。下記のお店で販売してますよ。BOWERY KITCHEN  /  LOTUS  / GOPAL  / SO TIRED / HENRY GOOD SEVENmontoak  /  irving place  / Rosalieカッテネ！…

食べるもの、座る席、一緒にいる人、外の天気　全部その瞬間にしか味わえないできれば全部の時間に、全部の席に座って眺めてほしいロザリーです。…

新たなお店、rosalie(ロザリー)のオープニング当日はおよそ1週間前のこと。目印に可愛いはりがみ。きっと小さないたずらっ子が住んでいるに違いない。 ロザリーの昼は日に照らされ淡い色が似合う足元は決まって白タイツかなまあしが良いことを確認でき軽快なステップも熱いチークも似合う風を感じるテラスで暖かいパーティこれからたくさんの風景をみることができそうです。Rosalie OPEN EVERYDAY  11:00-23:00LUNCH TIME 11:00-17:00渋谷区猿楽町24-7代官山プラザ2F03-5459-2910…

今までの職場がすべて階段だらけなことに最近気づきました。そしていつでも私は上の階担当になります。上から見下ろす地下は、そこにいるよりも色んな事がよく見えた。人生も階段とよく聞きます。しんどかったり、時には踊り場で立ち止まったり駆け上がらなきゃいけない時があったりまた下に戻ったり今回Openするお店の階段も、勝手に自分の人生と重ねてます。また下りたり駆け上がったりどっちも夢の世界です＠Rosalie…

去年の10月。面接の時の一声｢どうしたの？なんでここに？｣から早半年が経とうとしています。私が店長をやめ、転職を決めた時なぜ今？なぜ飲食？とよく聞かれました。世の中には｢cafe｣じゃなくて｢カフェ｣というファッションのような響きがあってその響きがとてもファッション的で私は苦手でした。今会社に入って感じるのはTMSのお店はまさに、カフェじゃなくて食堂。ひとの顔がよく見える。そんな空間だなーと働いていると思います。今月には新店舗も加わって更に多くのスタッフが活躍できる場が増えます。つぎはパリの食堂です。(詳しくはこちらを　→　http://www.heads-west.com/news_event/2012/03/staff.html)海外の飲食店にいくとファストフードでも小さな町のダイナーでも治安の悪いレストランでも働いている人がどんな時でもエンターテイメント、あぁその笑顔その動きはプロ！　　と思う事がたくさんあります。もちろんアルバイトでも、やるときはプロとしてやっている。働かされる時間や内容としてじゃなく、自分が何をしている時間にするかを考えていてとっても格好良い。飲食は入口がたく…

｢チーズはいきています｣と書かれたアイテムを手に入れました。ただ、チーズを包み郵送できるというものなのですがそれを本気でつくっている一生懸命な心意気に惹かれたんです。無駄な事なんてなにもないんだなぁと思います。包んでみたいだけでチーズを誰かに送ってみようとおもいます。…

私のファッションアイコンは真っ白な髪のおばあさんです。色合いがなんとも素敵、常に追い求めてもなかなか追いつかない(髪の色も)常にあこがれの存在です。そんな方達が集まるレストランがあったら、と思うとドキドキします。ここのお店、入ろうかしら素敵そうだわなんて思われたい毎日です。…

LIBERTY GIRLSモントークで開催のオランピアルタンのポップアップショップのオ－プニングパーティ。素晴らしい盛り上がりでした。オランピアと姉と。妹のクレオはDJをしていて姉妹同志で撮れませんでした、、このポップアップショップは25日（日）まで、モントークで26日からは白金Adam et Ropé Biotopでポップアップショップがオープンします。あぁ、全部のアイテムを手に入れてしまいそう。。それから来週のお知らせをかかさないモントーク娘。来週金曜日のモントークではHotel H が開催。イベント盛りだくさんです。お待ちしております　！…

駒沢、バワリーキッチンでの週末でした。窓に移る外の色と、沖嶋信さんの写真の空がおなじ。場所が変わるともちろんそこに訪れる人も違って、その瞬間・瞬間でのお店の風景も違って、沢山のストーリーがそれぞれの席に生まれていきます。昨年3月11日の夕方にバワリーキッチンを訪れていた方が今年3月11日の夕方には絶対にバワリーにいようと来て下さいました。食べるメニューも、座る席も運命的におなじ。たくさんの物語が'店'という場所を通じて続いていく事がとっても嬉しいです。どうぞ来年もまた来て下さいね。…

｢Please,Please,Please Let me Get What I Want.A pop-up shop by Olympia Le-Tan for Biotop.at Montoak.｣私の姉がバイイングを務める''Adam et rope Biotop(アダムエロペビオトープ)''とフランスのアクセサリーブランド''Olympia Le-Tan（オランピアルタン)''のポップアップショップが表参道のMontoakにてオープンします。こんな可愛いオランピア・コースターでの告知が始まりました。3/17（sat）～3/25（sun）Montoak（モントーク）東京都渋谷区神宮前6-1-9http://biotop.adametrope.com/アダム エ ロペ ビオトープ東京都港区白金台4-6-44＊3/26（mon）から販売開始。 オランピアにも妹がいるそうです。期間中は彼女と共に来日するようで、とてもとても楽しみです！妹のCleo。♡我が家のOlympia Le-Tan.…