タールム
渋谷区富ヶ谷1-10-2アズハイツB1−2F
上階にレジデンスを持つ建物のB1〜2階のシーフードブラッセリー。
3フロアをそれぞれカフェ・食堂・レストランとシーンに合わせて自由にシーフードを楽しめる。1Fをレジデンスのエントランスも兼ねたカフェにすることで食住一体型の新しい空間が誕生。
ディーン&デルーカ丸の内
千代田区丸の内1-4-5
NYのSOHOに本店を置く、高級グルメストアの海外1号店。
「MUSEUM FOR FINE FOOD」をコンセプトとし、世界中から洗練された食材だけを集めた、食のセレクトショップ。店内で販売する食材や調味料を使用して作る、NYテイストの料理を味わえるレストランを併設した。
ディーン&デルーカ渋谷
渋谷区渋谷2-24-1
丸の内店に次ぎ、2号店を渋谷の東急東横店にオープン。
駅に隣接したデパートの食品街という限られたスペースの中に、使い勝手の良いゾーニングでDEAN & DELUCAの世界観を凝縮。