これはある日のテーブルモダンサービス全店舗で売れたデザートの数526個。
全てお店でホームメイドのケーキ。
毎日このケーキをつくるパティシエが店にいます。
全てお店でホームメイドのケーキ。
毎日このケーキをつくるパティシエが店にいます。
LOTUSのシュークリーム
BOWERY KITCHENのパンケーキ
MONTOAKのストロベリータルト
IRVING PLACEのクリームブリュレ
SO TIREDの杏仁豆腐
HENRY GOOD SEVENのパフェ
and more ・・
甘いだけじゃない芯の通ったデザート
一緒につくるパティシエ スタッフを募集します。
テーブルモダンサービスは食文化に限らず、さまざまなカルチャーを発信します。
お店に興味がある人はもちろん、カルチャーに何らかの形で関わりを持ちたい人、
経験者から未経験者まで経験に応じて、ステップアップして行きましょう。
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