パリや東京で活躍する、食をキーワードに様々な視点から
美味しいをアプローチするプロジェクト『saji (サジ）』。
写真、マガジン、フードインスタレーションなどで
海外でも人気のsajiのイベントがsoaksに登場！
10/29(土)、30(日）の2日間、中目黒SOAKSにて『真っ暗お菓子／五味五色五法』を開催！
このイベントはフランスで1990年から始まった「la smaine du gout (味覚の一週間)」の
日本開催にあわせて行われ、人間にとって大切な味覚「しょっぱい」「すっぱい」「にがい」
「あまい」「うまみ」を味わうことを楽しみましょう、というイベントです。
真っ暗なSOAKSの店内でお菓子を食べて味覚を試すのです。
お菓子のメニューはSOAKSならでは。
SOAKSの野菜パウダーを使った体にも優しいsajiレシピのお菓子です。
暗闇のなかで味覚だけが研ぎすまされたsaji流のお食事会を楽しみましょう！
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「真っ暗お菓子／五味五色五法」
10月29日(土）30(日）
16:30~/19:30~ 1日2回
場所；SOAKS 目黒区上目黒1-5-10
各回定員20名
小学生 500円 / 学生 1500円 / 大人2000円
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予約 「真っ暗お菓子予約希望」と人数、日にちと時間を書いて
info@saji-web.com までメールをお送りください。
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